Cukiernia Tajemniczy Ogród
Kawa i herbata

Kawa i herbata

Goppion Caffe to kawa z tradycją. Wyśmienite aromaty i niezapomniany smak są efektem wieloletniej i wielopokoleniowej tradycji oraz doświadczenia i umiejętności łączenia różnych rodzajów kaw.

Posiadamy dwie mieszanki kaw:


JaBlMo® - Już pierwszy łyk JaBlMo® zabiera nas w podróż na pachnącą słodyczą Jamajkę. Mieszanka zawiera 10% Jamajki i oddaje charakter tej kawy. Kawa ta jest znana ze swej gładkości, słodyczy, kwiatowego zapachu i braku goryczy.
Uzupełnienie Jamajki kawami z Gwatemali i Brazylii czyni napar głębokim, bogatym, delikatnym i słodkawym. Espresso z niej wykonywane jest naprawdę niezapomniane.


CSC® – Espresso Italiano - Profil smakowy tej mieszanki arabik jest odzwierciedleniem najlepszych tradycji włoskiego espresso: kompleksowości, zrównoważenia czekoladowej ciężkości, grejpfrutowej goryczki, maślanej gładkości i marcepanowej słodyczy.
CSC® skrót ten oznacza nazwę organizacji (Caffé Speciali Certificati) założonej przez kilka świetnych włoskich palarni. Postanowiły one wziąć w obronę i promować świetną jakość espresso, które we Włoszech ma status dobra narodowego. Nieprzypadkowo CSC® ma status organizacji partnerskiej ruchu Slow Food, UTZ, Rainforest Alliance i Fair Trade. CSC® certyfikuje plantacje i śledzi drogę ziaren aż do zamknięcia ich w paczce, która otrzymuje unikatowy hologram z numerem. Organizacja pracuje wyłącznie z kawami jakości specialty - taką jakość ma tylko 1% kaw na świecie. Tylko kawa, która przeszła testy jakości i testy sensoryczne, może dostać naklejkę z hologramem i logo producenta.


Herbata


Mighty Leaf ma swoją genezę w 1996 roku i jest owocem pasji i wizji małżeńskiej pary Jill Portman i Gary’ego Shinnera. Postanowili oni tworzyć wspaniałe mieszanki herbat z najlepszych składników, herbat, ziół, kwiatów, owoców i przypraw. W ten sposób najwyższe standardy jakości spotykają się ze wspaniałym smakiem i innowacyjnymi działaniami. W każdej z mieszanek odnajduje się głębię aromatu, wielopoziomowy smak, bogactwo i równowagę.


Newby - Wszystkie tradycyjne herbaty Newby powstają na bazie suszu wyprodukowanego z liści pochodzących tylko z pierwszych, ręcznie zbieranych wiosennych zbiorów. Wszyscy testerzy Newby zdobywają doświadczenie pod kuratelą prezesa Newby, pana Nirmala Sethii.Hojnie dzieli się on z nimi osobistym doświadczeniem zdobytym w trakcie wielu lat pracy w charakterze profesjonalnego degustatora branży herbacianej. Dzięki jego wiedzy każda mieszanka Newby to gwarancja niezapomnianych wrażeń smakowych.